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红酒在早年间是进口而来，在当时也只有家庭十分富裕的人才能够喝的起红酒，而随着现如今生活水平的不断提高，红酒已经开始走入了各家的聚会和聚餐中。但是很多人还是不知道该如何品鉴红酒，总是像牛饮一样，浪费了好多资源。你是否也曾经因为不知道如何品鉴红酒而觉得尴尬？你是否在红酒品鉴现场局促不安？下面我们分享3个红酒品鉴技巧给大家，让大家可以瞬间变成品酒高手。
1、醒酒
醒酒是红酒饮用前必须要具备的步骤，红酒喝的不是酒，而是情调，很多人在喝红酒的时候经常会忽略了这一点。通过醒酒该如何判断红酒的品质呢？将红酒倒入醒酒器中，静置10及分钟左右，基本上就可以闻到红酒的香味了，观察红酒的颜色是否剔透，是否清澈，是否有杂质，色泽是否鲜艳等，色泽越醇厚，看上去越清澈剔透，说明红酒的品质越好。
2、闻味道
闻味道的时候要先将就被轻轻地摇晃几下，将红酒中的香气释放出来，而不要直接拿过来就饮用。
3、品尝
红酒不像白酒，要一小口一小口的饮用，并在口腔内搅动，才能品尝到红酒的味道。
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